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El Gijón sin gluten de Davinia Montes @singlutenenlaboca
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El Gijón sin gluten de Davinia Montes @singlutenenlaboca

Sus restaurantes y productos favoritos sin gluten

Hoy te presento a Davinia Montes, la mujer que está detrás de @singlutenenlaboca

Tiene 32 años, es de Gijón y hace dos años le diagnosticaron celiaquía. Desde entonces, comparte todos sus viajes, sus lugares favoritos de su ciudad y su día a día siendo celiaca. Le encantan los tulipanes y el café y su ciudad favorita del mundo es Roma, un auténtico paraíso para los celiacos.

Esto es todo lo que escucharás en su entrevista:

  • Cómo consiguió que la diagnosticaran celiaquía (min. 1)

  • Cómo fue el cambio de vida después del diagnóstico (min. 2.30)

  • Cómo nació @singlutenenlaboca (min. 4.40)

  • Por qué Roma es una de sus ciudades favoritas (min. 6)

  • Qué es lo que no puede faltar en tu kit celiaco cuando viajas (min. 8)

  • Cuáles son sus restaurantes favoritos (min. 10)

  • Cuál es su hamburguesería favorita (min. 12)

  • Dónde comerse la mejor croqueta sin gluten (min. 13)

El mapa secreto de Davinia:

📍Restaurante favorito: El Palace

📍Para comer un dulce sin gluten: Dulce Herencia.

📍Para unas cervecitas sin gluten: Scourmont

📍Para unos vinos: Coalla

Imprescindibles que no te puedes olvidar visitar:

  • Si quieres ver el amanecer lo tienes que hacer desde la Playa de San Lorenzo y el atardecer desde el Cerro Santa Catalina.

  • El mejor mirador es el de la Providencia.

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